90s生まれミレニアル世代のメモ帳/備忘録

アメリカ東海岸の片隅から、読んだ記事や本で気になった箇所をメモするブログ。

ニュージャージーの美味しいトマトソース

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このトマトソース(https://jerseyitaliangravy.com/)でアマチョリチャーナを作ったら子供に大ウケでした。f:id:yougaku-eigo:20231106121453j:imageレシピは赤坂にあるanikoの井関シェフがクラシルで紹介していたものを参考にしました↓

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