90s生まれミレニアル世代のメモ帳/備忘録

アメリカ東海岸の片隅から、読んだ記事や本で気になった箇所をメモするブログ。

2023-11-06から1日間の記事一覧

ニュージャージーの美味しいトマトソース

このトマトソース(https://jerseyitaliangravy.com/)でアマチョリチャーナを作ったら子供に大ウケでした。レシピは赤坂にあるanikoの井関シェフがクラシルで紹介していたものを参考にしました↓ youtu.be/JxSYsrgbeOw?si…

ゆっくりと行動すること。慌てると呼吸が浅くなるので、絶対に余裕を持って行動する

おすすめのエクササイズも伺いました。ポイントは、「姿勢」と「呼吸」!簡単にできるものとして、舌を回すと良いのだとか。舌をまわしている間は鼻呼吸になり、脳に酸素を送り込むようにスッキリするといいます。現在は、何もトレーニングしておらず、走る…

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