90s生まれミレニアル世代のメモ帳/備忘録

アメリカ東海岸の片隅から、読んだ記事や本で気になった箇所をメモするブログ。

2024-02-28から1日間の記事一覧

ラーメンの”かえし”はもともとチャーシューの煮汁から作られていた

https://coonelnel.net/kaeshi/ 家庭で簡単に作れる本格ラーメン。 チャーシューの煮汁を利用して”かえし”を作り、スープは「創味シャンタン」を使います。手間はかかりませんが、かえしとスープの配合など、本格的なラーメン作りが楽しめると思いますよ。 …

日本の株価は長期で横ばい 1989年末=100として指数化

https://www.nikkei.com/telling/DGXZTS00007900X11C23A1000000/ 引用: 日経平均33年ぶり高値 日本株は復活したか バブル後30年を振り返る - 日本経済新聞

バブルというのは全国民レベルでこれからも株なり不動産なりの価格が上がり続けることを信じてしまった状態であるからだ。今回はいつかは下がる、明日下がる、必ず下がると信じている人がいるということはバブルではない。

テレビではタレント評論家などが「今回の株式相場はバブルだ!なぜならば日本経済は良くないからだ!」という。 ならばバブルじゃないじゃん。バブルというのは全国民レベルでこれからも株なり不動産なりの価格が上がり続けることを信じてしまった状態である…