90s生まれミレニアル世代のメモ帳/備忘録

アメリカ東海岸の片隅から、読んだ記事や本で気になった箇所をメモするブログ。

井関シェフ アマトリチャーナトマトパスタ

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下記動画ではベーコン入れる前にニンニクを入れておりました。

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イタリアンパセリでなくバジルを乗せることもあるようです。

An Incredible Bucatini Recipe - Bucatini All'Amatriciana
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