90s生まれミレニアル世代のメモ帳/備忘録

アメリカ東海岸の片隅から、読んだ記事や本で気になった箇所をメモするブログ。

2022-10-02から1日間の記事一覧

料理メモ: バジルライス

豚肉、野菜の切り方は近所のタイ料理屋と一緒にして作り方は下記YouTubeに従いました https://m.youtube.com/watch?v=vR7FzqTOzVg 創味シャンタンは下記を使用

料理メモ: ニンニク肉焼飯

ニンニク多めがおすすめ 焼飯はオリーブオイルでも美味い テフロンのフライパンでも動画の指示通り高音で作ればパラパラにできる 創味シャンタンの代わりに下記を使用 https://tsurezure-geology.com/living-abroad/better-than-bouillon/ https://youtu.be/…

料理メモ: ニンニク肉焼飯

ニンニク多めがおすすめ オリーブオイルでも美味い テフロンのフライパンでも動画の指示通り高温で作ればパラパラにできる 創味シャンタンの代わりに下記を使用 https://tsurezure-geology.com/living-abroad/better-than-bouillon/ https://youtu.be/mivcXK…

料理メモ: ニラそば

超手軽、家族に好評、そうめんの在庫消費に良い www.youtube.com