純資産額: ¥25,364,440 資産推移: 短期目標 自炊、料理の腕を磨き外食を減らす マイルとホテルポイントのみで旅行する 酒を買いすぎない

アメリカはインフレがひどいので、贅沢は敵。なるべく外食に行く頻度を減らして、自炊「家飯」に勢力を注ぎ込む生活は我が家も同じです。 "お金をかけないで美味しいものを作るか、に命をかけている。これが実に楽しいのであーる。"、これは本当に共感できま…

たくさん量が入っていて$15。人気メニューで美味しかったですが、自宅で再現できそうな味でもありました。以前、下記の記事通りで作った家飯ペンネアラウォッカも十分美味しかったです。

バジル入れた後に最後にバターを入れるのがキー。赤色のトマトソースがオレンジっぽくなる。NYにあるScarpettaとは関係ないのでしょうか。 www.youtube.com ファビオさんの動画↓でもバターを入れておりました。北イタリアはトマトソースにバターを入れる習慣…

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【煮る前に焼くだけ】劇的に鍋がおいしくなる最高峰の「鶏鍋」の作り方を、12年連続ミシュランシェフに教えていただきました【青華こばやし・小林 雄二】 www.youtube.com

“ホロっと“とろける「豚角煮」をミシュラン常連シェフに教えていただきました【青華こばやし・小林 雄二】 www.youtube.com 日本橋ゆかりの野永シェフのレシピでは、卵を入れております。 www.youtube.com

www.youtube.com 日本に帰った時にトライしたいレシピとしてメモ。

www.youtube.com YouTubeのコメントより。 Absolutely amazing from Chef Pascucci! So simple and affordable to anyone. For me this is what cooking should be where even the gourmet version can be made on a small budget. While we all looking at …