90s生まれミレニアル世代のメモ帳/備忘録

アメリカ東海岸の片隅から、読んだ記事や本で気になった箇所をメモするブログ。

イタリアのレストラン AlpiNN: ペペロンチーノに白ワイン、クッキングウォーター

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AlpiNN(https://alpinn.it/en/)のシェフが教えるペペロンチーノの作り方:


www.youtube.com

ミシュラン情報
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