90s生まれミレニアル世代のメモ帳/備忘録

アメリカ東海岸の片隅から、読んだ記事や本で気になった箇所をメモするブログ。

行動できたら、もうその時点で勝ったようなもの、人生変えたいなら行動するしかない

今までの人生、行動したから/とりあえずやってみたから上手くいってるのことが多かった気がします

語学

アメリカ移住

恋愛、結婚

副業

投資

料理...

---メモ---

よくわからなくても新しい事をやる。意味など考えない。そうする事で得られるものは実に多い。

寝たり気晴らしをする等で傷んだ心を修復させつつ、頑張って出勤し続ける以外に本当の意味で楽になる方法はない

だから嫌な現状を変えたいのなら、なにはともあれ行動するしかない。

それから10年ほどたって周囲を見渡すとイキ告で玉砕したものは配偶者を得る傾向が強いのに対して、イキ告をただ爆笑していただけの人間は未だに独身だというのである。(やってみて失敗から学ぶ)

どんなことでも、実際に手を動かしてシンドイ思いをしてやってみれば、思ってもみなかった事が絶対に生じる。

人生をどうにかして変えたいのなら、なんでもいいから面白そうな事をやり始めてみるべきである。

https://blog.tinect.jp/?p=76049

本当に価値のあるグルメ体験とは何か

普段は、ある程度美味しく、健康的でバランスが良く、自炊で節約になりお腹いっぱいになれば何でも良いと思っておりますが、価値あるグルメ体験をすることは人生の貴重な思い出になると思いますので、「本当に価値のある食体験とは、いつでも記憶の戸棚から引き出して、幾度となく味わい返し、そして誰かに語り伝えられるもの。」には同意します。

 

メモ:

「どれだけうまいものを食っても、心に刻まれなければ意味がない」

独り身が長いせいで自炊の腕はプロ並みという、思わず嫁ぎたくなるほど渋い男なのだった。

金なんてかけなくてもうまいものは食えるという驚き。

 

https://blog.tinect.jp/?p=76369 

三國シェフ: リオンの郷土料理プーレ オ ヴィネグル

f:id:yougaku-eigo:20220505113032j:imageプーレ オ ヴィネグル
Poulet au vinaigre

材料費: アメリカホールフーズで購入(調味料除く)

【材料】2人前
骨付き鶏もも肉 2本 $3

新玉ねぎ 1個 - $1
トマト 大1個 - $1

 Total: $5

$2.5/一人前

 

調味料:

ワインビネガー 70cc
水 100cc

塩、胡椒 適量

無塩バター 30g

 

三國シェフ: チーズ in ハンバーグ

f:id:yougaku-eigo:20220505112200j:image

メモ4食分

合挽き肉460g - $5

モッツァレラチーズ $2(使用した分)

パン粉、卵2個、玉ねぎ1/2、ナツメグ - $2

 

$2.25/一食分

https://m.youtube.com/watch?v=B0a3gQ4DfEk