90s生まれミレニアル世代のメモ帳/備忘録

アメリカ東海岸の片隅から、読んだ記事や本で気になった箇所をメモするブログ。

2023-11-23から1日間の記事一覧

マルコさんのレシピ: ケールと豚バラ肉のパスタ

美味しい。家族に好評。野菜とタンパク質をバランスよく摂れる。 ▶使用材料スパゲッティ120gケール 50g豚の切り落とし肉 110gにんにく 1片パルミジャーノ 10gEXVオリーブオイル 20g唐辛子または黒コショウ塩 マルコさんの書籍 二つ星イタリアン元料理人のい…