90s生まれミレニアル世代のメモ帳/備忘録

アメリカ東海岸の片隅から、読んだ記事や本で気になった箇所をメモするブログ。

ミシュラン一つ星のトマトパスタ

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火加減、熱を操る

最後にオリーブオイル

モッツァレラを乗せる

ペコリーノチーズと和える

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