Safari Man[サファリマン]のメモ帳 – 米国駐在員20代夫婦が、マイルとホテルポイントのみで旅行し、家とクルマを買わず保険に入らない倹約生活で資産運用をする記録、メモ、日記

備忘録/車3,000万円、住宅購入3,000万円、保険1,000万円を節約し全世界株インデックスファンドに35年間投資をする記録,日記/雑誌Safari[サファリ]のようにメンズセレブファッションを紹介が元々のコンセプト/洋楽歌詞で英語を勉強する方法を紹介/既婚/ニューヨーク駐在中/TOEIC915/陸マイラー/駐在中1,475万円分のマイル・ホテルポイントを稼ぐ/副業・複業(輸出入業)/1990s |

Memo: 世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事

推奨される食物。

  • 果物と野菜を1日400g食べる
  • 果物と野菜はできるだけ、そのままの状態で食べるようにしましょう
  • エクストバージンオリーブオイルやナッツ類、野菜・果物・魚を中心とした「地中海食」は、ランダム化比較試験を含む複数の研究により、低脂肪食などの他の食生活と比べ脳卒中やがん、糖尿病のリスクが低くなることが立証されています
  • 魚は動脈硬化のリスクを下げる
  • 白い炭水化物より茶色い炭水化物を選ぶ
  • 加工肉と赤い肉はがんのリスクを上げる(ム・ソーセージ・ベーコンなどの「加工肉」は発がん性あり、牛肉や豚肉などの「赤い肉」はおそらく発がん性あり)