90s生まれミレニアル世代のメモ帳/備忘録

アメリカ東海岸の片隅から、読んだ記事や本で気になった箇所をメモするブログ。

2022-12-29から1日間の記事一覧

Sushiboy 埼玉県越生拠点 2022年2月にWashington Heightsをドライブしてる時に発見

https://youtu.be/kVwvUBbb7sA https://youtu.be/qnBLCxWshvM

メモ 個人的にまあまあ美味しいと感じたステーキの焼き方

近所のスーパーのサーロインステーキ。一人前$3くらい。 塩、黒胡椒を練り込む EVオリーブでガーリックスライスを熱して香りを移す。 参考は下記Youtube: 適当なタイミングでローズマリーを入れる 片面焼けたタイミングで無塩バターを入れる アロゼする これ…

メモ 安くてうまい赤ワイン

$20くらいでした